下酒菜

胡椒蝦是很經典的台式快炒菜色，簡單的爆香料頭後配上大量的胡椒讓整個胡椒蝦的風味上升不少。記得以前每次跟朋友去快炒店聚餐，少不了的就是一盤色香味俱全的胡椒蝦了。