雞肉

其實在家自己做青醬真的超級簡單!! 前陣子入手了一台手持式調理機後就迫不及待的來試做青醬，雖然正統青醬的材料不是很好買，不過很多其實都有替代的食材。甜羅勒可以用九層塔代替；松子可以堅果類代替，剩下的大蒜、起司粉或是橄欖油就都很好入手了!!除了這次分享的青醬燉飯之外，也可以加點海鮮、義大利麵做成經典不敗的海鮮青醬義大利麵也很棒!