身為一個泡麵愛好者家裡一定會囤個２－３種口味的泡麵，吃膩了常規的加蛋加菜勢必就要來點不一樣的變化。關於辛拉麵的吃法只要隨便Google一下都可找到非常多的辛拉麵隱藏吃法，這次就是要來分享一個在其他網站上絕對沒看過的辛拉麵乾麵吃法！！
辛拉麵的辣非常好吃，但對我來說有點太辣了，所以這次的辛拉麵隱藏吃法就是加入甜口的日式咖哩塊，並做成乾麵的形式（個人沒那麼愛喝咖哩口味的湯）。辛拉麵的調味包以及咖哩塊都是重口的調味料，因此建議可以加入其他配料用於平衡一下味道，這次加入了洋蔥、鴻禧菇以及豬肉火鍋片，這三者的味道都不是太強烈因此可以很好的接收韓式的辣味以及日式的咖哩味。
這樣的隱藏吃法有個好處，可以根據個人喜好調整口味，例如我比較喜歡咖哩味，那我就加入一顆完整的咖哩塊在搭配半包的辛拉麵調味包;若比較喜歡辛拉麵的辣味的話就加入完整的調味包搭配半顆咖哩塊。這樣就可以每次都有不一樣的變化，這次的辛拉麵隱藏吃法算是我自己目前覺得最好吃的一種，強烈邀請你們一起來試試看唷！
辛拉麵咖哩拌麵｜小訣竅
Ｑ：辛拉麵煮多久？
正常的辛拉麵煮法大約需要煮4分30秒左右，但如果是要做成炒麵或是還有其他後續料理時建議可以煮個２分鐘，讓辛拉麵散開後就可以先取出備用，避免二次烹調時造成免體過於軟爛的問題。
Ｑ：辛拉麵調味包要全加嗎？
正常煮法的話可以全加，但在這次分享的做法中還會加入咖哩塊，因此建議辛拉麵的調味粉包加1/3-1/2即可，避免調味過重。
辛拉麵咖哩拌麵｜食材準備
- 辛拉麵 1包
- 洋蔥 1/4顆
- 鴻喜菇 半包
- 豬肉片 150-200g
- 調味料：咖哩塊 1小塊文
辛拉麵咖哩拌麵｜食譜步驟
- 辛拉麵放入水中煮散後取出備用。
- 熱鍋放入洋蔥以及鴻喜菇拌炒出香味。
- 放入豬肉片拌炒至熟。
- 加入辛拉麵料理包以及咖哩塊拌炒均勻。
- 加入約100cc水以及辛拉麵，拌炒均勻並收汁即可。
